ФРАНЦІЯ

ОСОБЛИВОСТІ КРАЇНИ

ЩО ПОДИВИТИСЬ?

Ейфелева вежа – символ Парижа. Ця величезна металева споруда заввишки понад 320 метрів була побудована за 2 роки й 2 місяці в 1889 році. Названа на честь інженера Гюстава Ейфеля. Ейфелева вежа була зведена як тимчасова споруда до всесвітньої виставки, але з часом перетворилася на головну пам’ятку Парижа.

Собор Паризької Богоматері (Нотр-Дам-де-Парі) – найстаріший і найвідоміший собор Парижа, розташований в найдавнішій його частині на острові Сіте.

Версаль – розкішна королівська резиденція в стилі бароко, розташована в передмісті Парижа. Є одним з найвідоміших і найкрасивіших палацово-паркових комплексів у всьому світі.

Мон-Сен-Мішель – стародавнє абатство на скелястому острові в Нормандії, яке є однією з найяскравіших пам’яток Франції.

Монблан – найвища вершина Альп, розташована на кордоні Франції та Італії. Це одна з наймальовничіших і “сильних” природних пам’яток Європи.

Пон-дю-Гар – грандіозний Римський акведук, розташований недалеко від міста Нім на річці Гар (Гардон). Є найвищим серед римських споруд такого типу.

ЩО ПОЇСТИ?

Французька кухня вишукана та гідна подиву. Почати хоча б з, рататуй, киш-лорен і т. д., не кажучи вже про величезну різноманітність вин. Здебільшого всі ці страви можна зустріти в ресторанах. Умовно можна поділити французьку кухню на регіональну і аристократичну (те, що зазвичай подають у ресторанах). Кожен регіон Франції відрізняється стравами, способом їх приготування і винами.

Важлива складова французької кухні — хлібобулочні вироби — знамениті французькі багети, які французи воліють купувати в приватних булочних свіжими. Там же можна знайти круасани і булочки з шоколадом.

Ще один невід’ємний компонент французької гастрономії — величезна різноманітність соусів, від складних з великою кількістю компонентів до найпростіших.

Що стосується напоїв, то як тут можна забути про неперевершені французькі вина і шампанське. До вибору вина французи ставляться дуже серйозно.

Рататуй — дивовижне овочеве рагу. Готується він з кабачків, помідорів, перцю та баклажанів. Корисно і дуже смачно.

Киш-лорен — це відкритий пісочний пиріг з начинкою з плавленого сиру, тонких скибочок копченої грудинки, збитих яєць і молока. Це не десерт, як можна подумати, а саме основне блюдо.

Знамениті сири — камамбер, брі, рокфор і т. д. Спробуйте кілька сортів, щоб визначитися зі своїми уподобаннями. Обережно, є сири, які пахнуть не дуже приємно, тому варто з обережністю купувати їх у  дорогу.

Суп буйабес — рибний суп, приготований з декількома видами риби, морепродуктів, овочів і приправлений прянощами.

ЩО КУПИТИ ТА ПРИВЕЗТИ?