fbpx

ПОРТУГАЛІЯ

Пошук

ОСОБЛИВОСТІ КРАЇНИ

portugal-2

Португалія – найзахідніша держава Європи з населенням трохи більше 10 мільйонів чоловік. Хоча назва країни походить від міста Порту, її столицею є Лісабон


Португальська мова отримала статус офіційної в дев’яти країнах. Португалія – одна з країн-засновників НАТО. 


Країну  відвідують близько 10 мільйонів чоловік на рік. Вино вважається національним напоєм Португалії.


У Лісабоні досі працює найстаріший в світі книжковий магазин, який почав обслуговувати покупців ще в 1732 році.


Португальська столиця Лісабоннайдавніше з міст Західної Європи, а також одне з найповажніших за віком міст світу.

portugal-6

ЩО ПОДИВИТИСЬ?

portugal-5

Лісабон – столиця цієї прекрасної країни. Щоб подивитися усі місця та насолодитися прогулянками вулицями – відведіть мінімум два дні на це.

Кашкайш. Затримайтеся в цьому милому містечку хоча б на півдня, щоб подивитися на серферів, прогулятися по затишним площах і піднятися на скелю «Диявольська паща», об стіни якої з фантастичним гуркотом розбиваються океанські хвилі.

Сінтра та її околиці – гордість Португалії та частина Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Перлиною міста вважається різнокольоровий замок Піна, літня резиденція португальських королів

portugal-1

Місто Баталья виросло навколо монастиря, який король Жуан I побудував на честь перемоги португальців над кастильцями.

Авейру називають «португальською Венецією». Подібність справді є, місто порізане каналами і лагунами. Є тут і свої гондоли, хоч розписані вони по-своєму і називаються «молісейру».

Порту. В симпатичній «північній столиці» приємно просто гуляти по вузьких вуличках, де будинки побудовані так близько, що, здається, ось-ось стикнуться балконами. Підніміться на оглядову площадку вежі Клерігуш, захоплюйтесь багатством церкви Святого Франсишку і Біржового палацу, помилуйтеся на  панно церкви Кармеліташ.

ЩО ПОЇСТИ?

Тріска, запечена бакаляу. Це сама типова риба для португальської кухні і її символ. На відміну, наприклад, від японських суші, які всупереч стереотипам не є буденною їжею японців, тріска – риба воістину народна. На почесному місці в будь-якому португальському супермаркеті висять величезні засолені тушки тріски, які люди охоче розбирають.

portugal-4

Калду Верде. Цей капустяний суп-пюре користується великою популярністю. У нього додають паприку, оливкову олію і обов’язково копчену португальську ковбасу Шуріс.

Яловичі потрухи Тріпач. Традиційна страва Порту складається з таких інгредієнтів, як тельбухи, свинячі вуха і навіть коров’яче копито. Здавалося б, чи не можна покласти в рагу щось пристойніше? Однак в цьому і криється його головна особливість. З стравою пов’язана ціла історія. У XIV столітті жителі Порту відмовляли собі у всьому, щоб спорядити і забезпечити воїнів-мореплавців, які вирушають до Африки. Все м’ясо віддавали їм, а собі залишали лише тельбухи, з яких готували подобу рагу. Блюдо з часом полюбилося городянам. З тих пір навіть місцеве населення називають «трепейруш», тобто «любителі тельбуха». До речі, жителі Порту на це не ображаються, а навпаки пишаються цією історією.

Тістечка Паштел-де-ната. Тістечка з листкового тіста з вершково-яєчним кремом. Будь-який путівник по Лісабону запропонує вам спробувати їх у фірмовому кафе історичного району Белень. За бажанням їх можна посипати корицею.

portugal-3

ЩО КУПИТИ ТА ПРИВЕЗТИ?

portugal-7

Португальці дуже люблять керамічні вироби. Звичайно, коштують такі вироби недешево, оскільки майже всі вони виготовляються вручну і за старовинними технологіями. Наприклад, є в Португалії містечко Caldas da Rainha (Калдаш-да-Раїнья), в якому знаходиться фабрика Bordallo Pinheiro, де виробляють неймовірної краси посуд. Гербом цього заводу є миле жабеня, клеймо з його зображенням вигравірувано на всій їх продукції. Тому будьте уважні при покупці аналогічних виробів, звертайте увагу на герб, якщо він вигравіруваний – посуд справжній.

Португальський півник. Цей негласний символ Португалії зображується і на керамічних виробах, і на текстилі. У кожній сувенірній крамниці Ви побачите фігурку півня: зі скла, з глини, з корку. З цим птахом пов’язана старовинна легенда, настільки древня, що навіть самі португальці не знають, чи була ця історія реальна, чи її хтось вигадав.

Вироби з корку. Корковий дуб дуже поширений в Португалії, не дарма ця країна займає перше місце в світі по виробництву і експорту корку. Місцеві умільці навчилися виготовляти з нього неймовірну кількість цікавих речей: картини, сумки, чохли, гаманці, капелюхи, парасольки, підставки. Ці вироби дуже приємні на дотик і виглядають так, немов зберегли в собі тепло сонячного проміння.

portugal-8

© 2014-2022 Фора-тур - Вінниця