Дубровник — найпопулярніше місто Хорватії. Відомий чудовим старим містом,  старовинними будинками з червоними черепичними дахами, чарівними вуличками та прекрасним видом на смарагдові води Адріатики.

Палац Діоклетіана в Спліті — одне з найвідоміших римських споруд на території Хорватії.

Амфітеатр в Пулі або Арена — головна визначна пам’ятка Пули й символ міста. Це великий амфітеатр, побудований в 1 столітті за часів Веспасіана для гладіаторських боїв одночасно з Колізеєм.

Хвар — старовинне місто на острові в регіоні Далмація, вільний від автомобілів. Історичний центр складається з просторої головної площі, що виходить на собор 16-го століття, красивої рибальської гавані та фортеці на вершині пагорба.

Плітвіце — одне з найкрасивіших місць Хорватії. 16 смарагдово-синіх озер, з’єднаних низкою водоспадів, оточених пагорбами та лісами. Верхнє місто в Загребі — середньовічне місто зі старовинними пам’ятками: собор з неоготичним фасадом і подвійними шпилями, церква св. Марка з кольоровим черепичним дахом, будівля парламенту, вежа 13-го століття.

Корнаті — архіпелаг з 80 мальовничих островів. Старовинне місто Задар славиться романськими церквами, побудованими між 9 і 13 століттями.

Ровінь — один з наймальовничіших міст Істрії. Його Старе місто славиться Венеціанською архітектурою і яскравими будинками біля самої води.

Кухня Хорватії — це одна з різновидів балканської кухні. Тут люблять використовувати трави під час приготування м’яса і овочів, розвивають власні кулінарні традиції приготування морепродуктів і риби.

Спробуйте роштиль (м’ясо на грилі), інстріанський або далматинський пршут (в’ялений свинячий окіст: якщо перший в’ялять на сонці, то другий коптять на вугіллі) і жаб’ячі лапки в клярі.

В ресторанах можна замовити м’ясну тарілку — асорті з різних видів м’яса: чевапчичи, плескавиці, ковбаски і кулен (ковбаса з рубаної свинини з великим додаванням різних спецій і паприки). Багато гурманів хвалять далматинську паштицаду (тушкована яловичина в винному соусі з галушками).

Найвідоміші хорватські страви –  рибне рагу бродето або брудет, тушковане в червоному вині і приправлене гострими спеціями. Подається з кукурудзяною полентою.

Тут готують чорне різотто — страва чорного кольору з рису з морепродуктами і чорнилом каракатиці.

Обов’язково спробуйте справжні устриці, зібрані спеціально для вас на устричній фермі: подаються з закускою і хорошим вином (кращі ферми в місті Стогін). Дуже смачна риба в Дубровнику, особливо приготована на грилі. Спробуйте салат з восьминога і рибний суп.

Національний напій Хорватії — мараскін або мараскино (Maraschino). Це безбарвний лікер, зроблений з вишні, подрібненою разом з кісточкою, щоб надати напою смак гіркого мигдалю.

Хорватія відома своїми червоними винами і традиційною для Балкан ракією (фруктовий бренді).

Спробувати варто також пашський сир (зроблений з особливого овечого молока), айвар (ікра з паприки і баклажана) і пюре з каштанів.

Один з найпопулярніших хорватських сувенірів – подушечки, набиті гірською лавандою. На хорватському острові Хвар лаванда росте в ідеальних для неї умовах, і тому має особливо насичений аромат і цілющі властивості.

В’ялений інжир, карамельки і цукерки компанії Kraš (є асорті, багатьом подобаються баядери), мед з лаванди, густе варення з айви і білої черешні, варення з інжиру, тістечка бресквиці (зовні схожі на персики, звідси і назва).

Можливо, самий відомий торт Хорватії — це рабський торт, придуманий на однойменному острові Раб. Його рецепт не змінюється з XII століття, і до недавніх пір цей десерт сміли пробувати тільки багаті люди.