fbpx

БОСНІЯ і ГЕРЦЕҐОВИНА

Пошук
112
24.06.2021

Незвіданий край - Боснія і Герцеґовина

Запрошуємо в країну, сама назва якої викликає казкові асоціації – Боснію й Герцеґовину. Тебе чекають: зелена і колоритна столиця Сараєво та багатонаціональний Мостар. Водоспад Кравіца додасть сил і натхнення своєю неспинною енергією води. Монастир Благай з його містичною атмосферою і всесвітньо відомий паломницький центр Меджугор'є.

112

169
27.06.2021

Балканський круїз

Проведи незабутній тиждень на сонячних Балканах: три сусідні країни – Боснія і Герцеґовина, Албанія та Північна Македонія – славляться своєю гостинністю, доглянутими пляжами, мальовничими пейзажами, унікальною архітектурою та смачною кухнею. Їхні столиці – Сараєво, Тирана, Скоп’є – не схожі одна на одну, проте однаково красиві.

169

112
14.07.2021

Незвіданий край - Боснія і Герцеґовина

Запрошуємо в країну, сама назва якої викликає казкові асоціації – Боснію й Герцеґовину. Тебе чекають: зелена і колоритна столиця Сараєво та багатонаціональний Мостар. Водоспад Кравіца додасть сил і натхнення своєю неспинною енергією води. Монастир Благай з його містичною атмосферою і всесвітньо відомий паломницький центр Меджугор'є.

112

169
18.07.2021

Балканський круїз

Проведи незабутній тиждень на сонячних Балканах: три сусідні країни – Боснія і Герцеґовина, Албанія та Північна Македонія – славляться своєю гостинністю, доглянутими пляжами, мальовничими пейзажами, унікальною архітектурою та смачною кухнею. Їхні столиці – Сараєво, Тирана, Скоп’є – не схожі одна на одну, проте однаково красиві.

169

112
28.07.2021

Незвіданий край - Боснія і Герцеґовина

Запрошуємо в країну, сама назва якої викликає казкові асоціації – Боснію й Герцеґовину. Тебе чекають: зелена і колоритна столиця Сараєво та багатонаціональний Мостар. Водоспад Кравіца додасть сил і натхнення своєю неспинною енергією води. Монастир Благай з його містичною атмосферою і всесвітньо відомий паломницький центр Меджугор'є.

112

112
11.08.2021

Незвіданий край - Боснія і Герцеґовина

Запрошуємо в країну, сама назва якої викликає казкові асоціації – Боснію й Герцеґовину. Тебе чекають: зелена і колоритна столиця Сараєво та багатонаціональний Мостар. Водоспад Кравіца додасть сил і натхнення своєю неспинною енергією води. Монастир Благай з його містичною атмосферою і всесвітньо відомий паломницький центр Меджугор'є.

112

112
20.08.2021

Незвіданий край - Боснія і Герцеґовина

Запрошуємо в країну, сама назва якої викликає казкові асоціації – Боснію й Герцеґовину. Тебе чекають: зелена і колоритна столиця Сараєво та багатонаціональний Мостар. Водоспад Кравіца додасть сил і натхнення своєю неспинною енергією води. Монастир Благай з його містичною атмосферою і всесвітньо відомий паломницький центр Меджугор'є.

112

169
22.08.2021

Балканський круїз

Проведи незабутній тиждень на сонячних Балканах: три сусідні країни – Боснія і Герцеґовина, Албанія та Північна Македонія – славляться своєю гостинністю, доглянутими пляжами, мальовничими пейзажами, унікальною архітектурою та смачною кухнею. Їхні столиці – Сараєво, Тирана, Скоп’є – не схожі одна на одну, проте однаково красиві.

169

Показати ще

ОСОБЛИВОСТІ КРАЇНИ

bosnia-prev

Боснія і Герцеговина здобула незалежність від Югославії в 1992 році. Конституція тут була прийнята лише через 3 роки після здобуття незалежності.


Сараєво – столиця Боснії і Герцеговини.


Офіційними мовами тут є – боснійська, хорватська і сербська.


Силует країни на карті нагадує серце і тому іноді її називають “Земля у вигляді серця”.


Боснія і Герцеговина — гірська країна, і кам’янисті височини займають майже 90% її території.


Тривалість життя в Боснії і Герцеговині — одна з найвищих у Європі — в середньому 75 років.

bosnia-paralax

ЩО ПОДИВИТИСЬ?

Сараєво – столиця Боснії і Герцеговини. Приїхати туди і не відвідати столицю – це приїхати в Нью-Йорк і не побувати на Times Square. Тут сталося вбивство ерцгерцога Франца Фердинанда в 1914 році, що стало приводом для початку Першої світової війни. До речі, в місті діє музей, який присвячений цій події. Приїжджаючи в старе місто Сараєво – Bascarsiju – створюється враження, що ти знаходишся не в балканській країні, а в Стамбулі. Тут можна скуштувати турецьку каву, яку, до речі, п’ють на Балканах в неймовірних кількостях і без якої не обходиться жоден похід в гості. Разом з кавою, яку сервірують в джезві, вам подадуть і рахат-лукум. Не обмежуйтеся цим і замовте яку-небудь з турецьких солодощів, які тут готують просто приголомшливо.

blagaj-mostar-10

Требине – маленьке містечко на околиці Боснії і Герцеговини, до якого можна легко дістатися з сусідніх країн – Чорногорії та Хорватії. У цьому місті можна насолодитися вузькими вуличками, красивими церквами, випити кави в тіні старих платанів і просто прогулятися в гарну погоду. До речі, дуже рекомендуємо піднятися на Hercegovacku Gracanicu, звідки відкривається приголомшлива панорама на все місто.

Благай – ще одне місце, яке закарбується у пам’яті кожного туриста. Зелено-блакитні води річки, яка тече в цьому містечку так і манять скупатися. Благай – давня столиця Герцеговини, де біля витоку річки Буни ісламські мандрівні монахи-дервіші «приліпили» по-пташиному до могутніх скель свій монастир-текію. Тут досі панує атмосфера XVI століття, яку кожен зможе відчути, пройшовшись під старовинними дерев’яними балками стель по барвистих східних килимах. Сотні співочих птахів на гранатових деревах, кам’яні мости і бірюзові водоспади на скелястих терасах, а ще повсюдні аромати турецької кави і рахат-лукуму – ця абсолютна природна гармонія просто заворожує!

На території заповідника розкинув своє смарагдове віяло один із найкрасивіших на Балканах водоспад Кравіца – каскад численних великих і малих потоків зі спецефектами веселок над водограєм, що спадає з висоти 25 метрів. Тут можна постояти під потужними струменями природного душу, вдосталь поплавати в кришталево чистій воді річки Требіжат. А бо ж покататися на човнику водним плесом, скуштувати місцеві страви і провести незабутні миті серед мальовничих, фотогенічних пейзажів.

blagaj-mostar-7

Невеличке селище Меджуґор’є – світовий центр молитви, Вавилон із безлічі мов, рас і вікових категорій, мальовнича місцевість поміж гір, куди щороку з’їжджається 2,5 мільйони паломників з усього світу, щоб почути послання Діви Марії для людства, які від 1991 року переказують місцеві візіонери. Сюди їдуть, щиро вірячи в одужання чи здійснення заповітної мрії, очікуючи відповіді на свої запитання чи просто з цікавості до неймовірного. Однак незалежно від релігійних переконань чи атеїстичних життєвих принципів кожен відчуває тут присутність непідвладного науці дива, знаходить умиротворення і спокій, переосмислює свої вчинки та покидає Меджуґор’є з чітким наміром змінити своє життя на краще.

ЩО ПОЇСТИ?

Боснійці, як і інші жителі Балкан, не уявляють раціон без чєвап – смажених ковбасок з баранини або яловичини з приправами і цибулею. Традиційно їх готують не з фаршу, а з рубленого м’яса. Чєвап подають з овочами, сметаною, смаженою картоплею і свіжоспеченим хлібом. Зазвичай на одну тарілку доводиться 5-10 таких ковбасок.

bosnia-food-4

Інша популярна страва – ражнічі, аналог шашлику або грецьких сувлаки. Свинину або баранину смажать з цибулею на шампурах і подають з гострими соусами. Нерідко ражнічі сервірують разом з чєвап. Блюдо доступно за ціною і в Боснії вважається фаст-фудом.

Традиційне боснійське блюдо – дювеч. Це суміш запеченого м’яса і овочевого рагу, схожа на рататуй. Дювеч готують в глиняному горщику, а в якості інгредієнтів беруть будь-яке м’ясо, томати, цукіні, моркву, оцет, перець і різні трави.

bosnia-food-5

З часів Османської імперії в Боснії готують баклаву – відомий східний десерт з подрібненими горіхами і солодким сиропом. Також поширені лукум і халва. У той же час боснійці люблять типові для слов’янської кухні млинці, начинені свіжими ягодами і варенням. Але особливо майстерно в Боснії готують пироги. Тут винайшли десятки видів: є медово-горіхові, фруктові, сирні.

Нікого не залишить байдужим ароматна смоквара, або десерт з інжиру. За текстурою він не схожий ні на пиріг, ні на джем – смоквара має унікальний смак. У це калорійне блюдо додають манку і поливають його сиропом.

bosnia-food-1

ЩО КУПИТИ ТА ПРИВЕЗТИ?

bosnia-souveniry-1

Туристи в Боснії часто купують вовняні речі, прикрашені національними візерунками. Це можуть просто носочки або рукавиці. Чому б не привезти такий подарунок з Сараєво дітям або друзям? А собі купити светр або м’яку теплу шапочку боснійська якість гідна найвищих похвал. Також варто придивитися до одягу, прикрашеного національною вишивкою. Все дуже яскраве, незвичайне, дійсно гарне.

З Боснії неодмінно варто привезти керамічні тарілочки з національними балканськими візерунками. Це хороший подарунок для себе або близьких. У Сараєво відмінний вибір кухлів, тарілок та іншого посуду з зображеннями місцевих визначних пам’яток.

Боснія, як і інші балканські країни, славиться карбуванням. Так що мідний посуд купувати тут варто однозначно.

Кавоманам однозначно радимо купити собі приємний і корисний гастрономічний сувенір набір для приготування справжньої боснійської кави. Шукайте їх на східних базарах або в туристичних лавках.

bosnia-souveniry-2

© 2014-2021 Фора-тур - Вінниця